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イベリコ豚を買いに(野地秩嘉)

イベリコ豚を見に行くところから始まった話は、そこにとどまらずついには商品開発まで進む。仕事に対する熱い気持ちが読んでいて心地よい。お金とモノの交換ではなく、誰かが言っていたけど「信頼と敬意の交換」。商品開発にかかわる人は一度読んでおいて損はないだろう。この本を読んでからイベリコ豚の生ハムが食べたくなり注文した。

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